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炭火屋るぷりん
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麦酒屋るぷりんのドリンクメニュー
CRAFT BEER AND MORE
ビール、ワイン、日本酒、ウィスキー、ジン、アブサン、ミードなどなど
全て国産小規模生産者の希少な銘柄を豊富にご用意しております。
ここではご紹介しきれないので、その一部をご紹介。
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本日の樽生麦酒
🆕 Farcry Brewing (群馬県・桐生)
FSB(ファークライスペシャルビター)
6.0% / スペシャルビター
*
🍺 Far Yeast Brewing -offtrail- (山梨県・北都留)
ホップ&ドリームズ
6.5% / バレルエイジドサワーブロンドエール
*
🍺 Farcry Brewing (群馬県・桐生)
Cozy Ale
8.0% / 麹サワーエール
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🌀 京都醸造 (京都府・京都)
一意専心
6.5% / ベルジャンIPA
*
🌀 ビアブレイン (千葉県・柏の葉キャンパス)
BY THE WAY
7.5% / ダブルIPA
*
🌀 反射炉ビヤ (静岡県・韮山)
頼朝
6.0% / ポーター
*
*
※🌀マークは残量僅か
日本ワイン (グラス)
(泡) ルミエール / スパークリングオランジェ
(白) ココファーム / 月を待つ
(赤) ココファーム / 森のタナ2018
(ロゼ) ココファーム / こころぜ
(オレンジ) ココファーム / 甲州F.O.S
(はちみつ) MISAKI BEE FARM / ミサキミード
日本酒 (グラス)
(冷酒) 月の井 (茨城)和の月 純米吟醸
(常温) 月の井 (茨城)和の月 純米酒
(冷酒) 月の井 (茨城)彦市 純米吟醸
(常温) 月の井 (茨城)超辛口原酒大吟醸
(冷酒) 寺田本家 (茨城)醍醐の泡
(冷酒) 寺田本家 (茨城)五人娘Harvest first
(冷酒) 寺田本家 (茨城)五人娘 純米大吟醸
焼酎
♪ 月の井 (茨城) 純米大吟醸酒粕焼酎
♪ 傳蔵院蔵 (鹿児島) だいやめ~DAIYAME~
割りもの
♪ イチローズモルトハイボール
♪国産レモンハイ 東十条スタイル
♪国産ホップ焼酎 ソーダまたは水割り
♪クラフトジンソーダ
ノンアルコールドリンク
♪ 黒豆茶(ホット or アイス)
♪ノンアルレモンサワー
♪サンバファームの生姜シロップサワー
♪クランベリージュース
♪パインジュース
♪ジンジャービネガー(赤 or 白)
♪コーヒーと杏子のカフェソーダ
フードメニュー
【麦酒屋のメニュー】
♪ いちじくとケールのサラダ ・・・・・¥1300
♪ 秋刀魚の炙りカルパッチョ ・・・・・¥1500
♪ 竹下牧場のモッツァレラと葡萄のサラダ ・・・・・¥1700
♪ 金目鯛の自家製生ハム ・・・・・¥1000
♪ 揚げ里芋と胡桃の白和え ・・・・・¥1200
♪ ごぼうと黒七味の卵焼き ドライトマトのソース ・・・・・¥1000
♪ 牡蠣とペンネのグラタン 清水牧場の山のチーズ ・・・・・¥1300
♪ どじょうのアヒージョ (パン付き) (3F限定) ・・・・・¥1700
♪ いちじくバター (パン付き) ・・・・・¥1400
♪ ジビエの赤ワイン煮込み ・・・・・¥1000
♪ 麦酒屋のラムキーマカレー ・・・・・¥1300
♪海苔ナポリタン ・・・・・¥1900
【炭火屋自慢の炭火焼料理】
『魚』
♪ 秋刀魚(さんま) 肝醤油とすだち ・・・・・¥1200
♪ 鰆(さわら) バジルバター ・・・・・¥1700
♪ 金目鯛 甘エビのビスク漬け ・・・・・¥1500
♪ 白子麻婆ソース ・・・・・¥1900
♪ すっぽん 1年半継ぎ足したタレで ・・・・・¥2800
♪ 海老 トムヤムクンソース ・・・・・¥1400
『肉』
♪ 足利マール牛ザブトン 1年半継ぎ足したタレ ・・・・・¥1600
♪ 猪モモ 実山椒とレモン ・・・・・¥1600
♪ 土佐はちきん地鶏もも グリーンカレー漬け ・・・・・¥1300
♪ 羊つくね たれと黄身 ・・・・・¥1400
♪ エゾ鹿ロース 葡萄塩釜包み ・・・・・¥2100
♪ 熊モモ すりたて山わさび ・・・・・¥1900
『野菜』
♪ サンバファームのかぶ ・・・・・¥700
♪ 栗とブルーチーズ ・・・・・¥900
『鍋』(2F限定)
♪ 新名物!大分県直送のすっぽん鍋 ・・・・・¥4600
季節の野菜・雑炊セットとなっております。
かき氷
♪桃 (桃コンポート、練乳)
※温かいお茶がつきます
※ご提供にお時間いただく場合がございます。
No.1
いちじくバター
No.2
花椒香る自家製ラー油
No.3
特性黒酢酢豚のタレ
No.4
国産レモンシロップ
No.5
煎り番茶のシロップ
No.6
豆板醤とレモンの万能タレ
No.7
へしこバーニャカウダソース