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炭火屋るぷりんのメニュー

CHARCOAL GRILLED MEAT & VEGETABLES

北海道函館のハンターに直送してもらう、鮮度の良い蝦夷鹿のロース、モモ、希少部位のハツやレバー、、羆を始め、足利マール牛、高知のはちきん地鶏、湘南のみやじ豚など個性豊かな生産者による肉。ちばけんサンバファームの新鮮な野菜。これらを炭火焼にしてご提供。ご飯物やおつまみ、さらには天然氷のかき氷もございます。
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本日の樽生麦酒
🍺 ろまんちっく村 (栃木) New✨
餃子浪漫 6.5% / Märzen
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🍺 Kunitachi Brewery (東京) New✨
世界は点滅するモザイク模様のように 3.5% / Single Hop Session IPA
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🍺 イサナブルーイング (東京)
Apple Ryezing 4.5% / Fruit Ale
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🍺 反射炉ビヤ (静岡)
ファーム・葡萄・セゾン ~甲州ver~ 6.0% / Grape yeast Saison
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🍺 Farcry Brewing (群馬) New✨
ALI Weiss 5.5% / Koji Weizen
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🍺 反射炉ビヤ (静岡)
頼朝 6% / Porter

小盛(210ml) ¥880
並盛(360ml) ¥1100
大盛(470ml) ¥1650
※ビールによっては容量と価格が変わる場合がございます。
日本ワイン(グラス)
(泡) 松原農園 (北海道) ナイヤガラスパークリング

(白) 松原農園 (北海道) ミュラートゥルガウ

(赤) 北条ワイン (鳥取) ヴィンテージ

(ロゼ) ココファーム (栃木) こころぜ

(オレンジ) ココファーム (栃木) 甲州F.O.S
日本酒(グラス)
(冷酒) 月の井 (茨城)和の月 純米吟醸

(常温) 月の井 (茨城)和の月 純米酒

(冷酒) 月の井 (茨城)彦市 荒走り

(常温) 寺田本家 (千葉)香取自然酒90

(常温) 寺田本家 (千葉)香取自然酒80
焼酎(グラス)
♪ 吉田酒造 (島根) 粕取焼酎 RISOPPA

♪ 傳蔵院蔵 (鹿児島) だいやめ~DAIYAME~
割りもの
♪ イチローズモルトハイボール

♪国産レモンハイ 東十条スタイル

♪国産ホップ焼酎 ソーダまたは水割り
フードメニュー
【炭火焼きの料理】
♪足利マール牛のザブトン 自家製つぎ足しダレ

♪猪肩ロース 実山椒と

♪はちきん地鶏 モモグリーンカレー漬け

♪はちきん地鶏 手羽先

♪エゾ鹿ハツ エスカルゴバター

♪サンバファーム 数種の焼き野菜

【野菜】
♫彩ケールのさっぱりサラダ

♪旬の茹で野菜 自家製へシコソース

【つまみ】
♪竹下さんのモッツァレラとトマトのサラダ

♪島根県の猪で自家製焼き餃子

♪定番!いちじくバター

♪はちきん地鶏 三種盛り
・合法レバ刺し
・ハツと皮のユッケ風
・山わさびとモモ肉のハム

♪猪刺し

♪長野県清水牧場のウォッシュチーズ

♪猪のモツ煮込み

【野生肉の小鍋】
♪猪または熊 (せり、豆腐、ごぼう、長ネギ付き)
※雑炊できます。
かき氷
♪煎り番茶シロップ (小豆、練乳、豆) ¥1,100

♪あまおうシロップ (苺とマスカルポーネムース、練乳) ¥1,540

♪有機レモンシロップ (レモンピール、紅茶ムース、練乳) ¥1,540

※温かいお茶 ¥550 (おかわり2杯までできます)
ノンアルコール
♪煎り番茶

♪生姜シロップサワー

♪クランベリージュース

♪パインジュース

♪ジンジャーエール 甘口or辛口