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炭火屋るぷりんのメニュー

CHARCOAL GRILLED MEAT & VEGETABLES

"銀座に必要とされる店"を目指して、通し営業始めました。
毎週水曜日から日曜日。
12時から19時のラストオーダーまでいつでも注文可能です。
炭火屋るぷりんでお馴染みのジビエや新鮮な野菜を
シェフが腕によりをかけてご用意いたします。
  • MENU
日本ワイン(グラス)
(泡) ルミエール / スパークリングオランジェ

(白) ココファーム / 月を待つ

(赤) ココファーム / 森のタナ2018

(ロゼ) ココファーム / こころぜ

(オレンジ) ココファーム / 甲州F.O.S

(はちみつ) MISAKI BEE FARM / ミサキミード
日本酒(グラス)
(冷酒) 月の井 (茨城)和の月 純米吟醸

(常温) 月の井 (茨城)和の月 純米酒

(冷酒) 月の井 (茨城)彦市 純米吟醸

(常温) 月の井 (茨城)超辛口原酒大吟醸

(冷酒) 寺田本家 (茨城)醍醐の泡

(冷酒) 寺田本家 (茨城)五人娘Harvest first

(冷酒) 寺田本家 (茨城)五人娘 純米大吟醸
焼酎(グラス)
♪ 月の井 (茨城) 純米大吟醸酒粕焼酎

♪ 傳蔵院蔵 (鹿児島) だいやめ~DAIYAME~
割りもの
♪ イチローズモルトハイボール

♪国産レモンハイ 東十条スタイル

♪国産ホップ焼酎 ソーダまたは水割り

♪クラフトジンソーダ

ノンアルコール
♪ 黒豆茶(ホット or アイス)

♪ノンアルレモンサワー

♪サンバファームの生姜シロップサワー

♪クランベリージュース

♪パインジュース

♪ジンジャービネガー(赤 or 白)

♪コーヒーと杏子のカフェソーダ

フードメニュー
【麦酒屋のメニュー】

♪ いちじくとケールのサラダ ・・・・・¥1300

♪ 秋刀魚の炙りカルパッチョ ・・・・・¥1500

♪ 竹下牧場のモッツァレラと葡萄のサラダ ・・・・・¥1700

♪ 金目鯛の自家製生ハム ・・・・・¥1000

♪ 揚げ里芋と胡桃の白和え ・・・・・¥1200

♪ ごぼうと黒七味の卵焼き ドライトマトのソース ・・・・・¥1000

♪ 牡蠣とペンネのグラタン 清水牧場の山のチーズ ・・・・・¥1300

♪ どじょうのアヒージョ (パン付き) (3F限定) ・・・・・¥1700

♪ いちじくバター (パン付き) ・・・・・¥1400

♪ ジビエの赤ワイン煮込み ・・・・・¥1000

♪ 麦酒屋のラムキーマカレー ・・・・・¥1300

♪海苔ナポリタン ・・・・・¥1900

【炭火屋自慢の炭火焼料理】

『魚』

♪ 秋刀魚(さんま) 肝醤油とすだち ・・・・・¥1200

♪ 鰆(さわら) バジルバター ・・・・・¥1700

♪ 金目鯛 甘エビのビスク漬け ・・・・・¥1500

♪ 白子麻婆ソース ・・・・・¥1900

♪ すっぽん 1年半継ぎ足したタレで ・・・・・¥2800

♪ 海老 トムヤムクンソース ・・・・・¥1400

『肉』

♪ 足利マール牛ザブトン 1年半継ぎ足したタレ ・・・・・¥1600

♪ 猪モモ 実山椒とレモン ・・・・・¥1600

♪ 土佐はちきん地鶏もも グリーンカレー漬け ・・・・・¥1300

♪ 羊つくね たれと黄身 ・・・・・¥1400

♪ エゾ鹿ロース 葡萄塩釜包み ・・・・・¥2100

♪ 熊モモ すりたて山わさび ・・・・・¥1900

『野菜』

♪ サンバファームのかぶ ・・・・・¥700

♪ 栗とブルーチーズ ・・・・・¥900

『鍋』(2F限定)

♪ 新名物!大分県直送のすっぽん鍋 ・・・・・¥4600
季節の野菜・雑炊セットとなっております。
かき氷

♪桃 (桃コンポート、練乳)

※温かいお茶がつきます
※ご提供にお時間いただく場合がございます。
  • LUNCH
ジビエすじ煮丼
ジビエすじ煮丼
¥1000
鹿・猪・熊・羊のすじ肉をホロホロになるまで煮込みました。
(たまご+¥110)
ビールキーマカレー丼
ビールキーマカレー丼
¥1000
ビールで煮込み、コクを増した食欲そそるスパイシーキーマカレーです。
(たまご+¥110)
マーボ豆腐定食
マーボ豆腐定食
¥1370
待ってました!るぷりんのマーボ豆腐が定食メニューとして復活です。
一度食べたら忘れられないっ!
静岡県直送 干物定食
静岡県直送 干物定食
¥1320
香ばしく焼けた味わい深い干物を丸ごと1枚!
ご飯、味噌汁との相性も抜群です!
アジフライとポテトコロッケ定食
アジフライとポテトコロッケ定食
¥1370
大きなアジフライと、猪ひき肉入りコロッケでボリューム満点!
ただのフライ定食ではありません!
自家製ハムエッグ定食
自家製ハムエッグ定食
¥1160
猪のハム食べたことありますか?味わい深い自家製ハムと、
絶妙な火加減で仕上げた目玉焼きの本気ハムエッグ。
黒酢肉野菜炒め定食
黒酢肉野菜炒め定食
¥1590
女性人気No.1!サンバファームの野菜が大活躍。
彩豊かな旬の野菜が盛り沢山です。
豚生姜焼き定食
豚生姜焼き定食
¥1540
るぷりんの生姜焼きは一味違うんです。
隠し味の葡萄ソースは一度食べたらもう、やみつき間違いなし!
※ご飯、お味噌汁はおかわり自由です。
※テイクアウトも承っております。お味噌汁もつきます。